Todos sabemos que las vitaminas y minerales se encuentran entre los nutrientes más importantes para nuestro organismo, por lo que todos los médicos recomiendan la ingesta regular de Kiwis, que se destacan por cubrir la quinta parte de nuestras necesidades diarias de vitaminas y minerales.

Seguramente muchos se preguntarán ¿qué hace tan especial a esta fuente de vitaminas verde o amarilla? ¿Qué lo hace ser el rey de las vitaminas? Para descubrirlo, aquí tenemos algunos secretos de los kiwis ZESPRI® GREEN y ZESPRI® GOLD.

ZESPRI® GREEN

Los kiwis ZESPRI® GREEN son una gran fuente de vitaminas, recordando que varios estudios científicos han demostrado que el kiwi es la fruta más nutritiva. Para reconocerlos podemos decir que el kiwi ZESPRI® GREEN tiene forma ovalada y la piel vellosa, mientras que su pulpa es de color verde y su sabor es dulce con un leve toque ácido.

La gran ventaja de esta fruta es que casi no tiene calorías, pero es muy rico en fibras y favorece el tránsito intestinal. Es recomendado consumir un kiwi ZESPRI® GREEN cada mañana para tener energía más que suficiente para todo el día.

ZESPRI® GOLD

Para nuestra sorpresa, los kiwis ZESPRI® GOLD presentan un aspecto totalmente distinto a los kiwis ZESPRI® GREEN. Esto es claro simplemente con abrirlo, ya que nos encontramos con una una pulpa dorada y un sabor deliciosamente dulce.

Dejando de lado su color, estos kiwis se destacan por su alto contenido de vitamina C y vitamina E. Si esto no es suficiente, también contiene ácido fólico, una vitamina B que es recomendada para las mujeres que quieren estar o están embarazadas.

Una ventaja final es que el kiwi ZESPRI® GOLD se puede consumir inmediatamente, sin perder nada de su dulce sabor. Además, será todavía más rico si se deja enfriar.

Consejos para la conservación de los kiwis:

1. No guardar los kiwis en un frutero con las manzanas y las peras.
2. Poner los kiwis en la nevera, separados de la demás fruta.
3. Si los kiwis no maduraron, si guardarlos en una bolsa de papel con manzanas y plátanos.
4. Para saber si están listos para comer, presionar ligeramente los kiwis.

Por más información: Zespri.